Die süße Himbeere und die herbe Schwarze Johannisbeere verleihen ihm ein wunderbares Profil, dass uns an Sommer erinnert. Dezente Noten von Orangen und Zitronen geben ihm eine außergewöhnliche Spritzigkeit, Vanille und Holunderblüten sorgen für eine wunderbare Wärme.
Dominante Botanicals: Himbeeren, Johanisbeeren.
Sonstige Botanical: Orangen, Vanille, Wacholder.
Ein Gin den man gerne pur verkosten kann. Nur so kommt man in Genuss alle Aromen zu entdecken.
Als Gin & Tonic empfehlen wir einen mediterranes Tonic um die herben Noten etwas heraus zu kitzeln.
Auf 8500 Flaschen limitiert, ist der Carmin Gin von Christian Drouin ein fruchtiger Gin mit Noten von roten Früchten, wie Himbeere und Johannisbeere.
Aus immerhin 30 unterschiedlichen Mostapfelsorten wird das Eau-de-vie de Cidre dort oben in der Normandie destilliert. Es sorgt für eine äußerst fruchtige Basis für sieben ausgesuchte Botanicals, die einem ganz besonderen Prozess unterzogen werden.
Für den „Gin de Christian Drouin“ setzen die Macher aus dem Nordwesten Frankreichs auf ein langwieriges Verfahren, bei dem jede Zutat einzeln mit dem Cidre destilliert wird, bis alle sieben dann noch einmal vereint werden.
