Er wurde auf diskontinuierliche Weise im Pot still aus Melasse gebrannt und reifte nach der zweifachen Destillation in der Dampfbrennerei einige Jahre in Eichenfässern, bevor er mit einer weder zu hohen noch zu niedrigen Trinkstärke abgefüllt wurde.
Geschmacklich und aromatisch betrachtet hält der Studer 1653 Old Barrel Rum gekonnt die Waage zwischen Anspruch und Alltagstauglichkeit.
Süße Noten von Vanille und Honig gehen Hand in Hand mit Nuancen von Holz. Ein Hauch von warmer Würze schwingt mit.
Besonders fruchtig wirkt der goldene bis bernsteinfarbene Schweizer Rum nicht. Der elegante, sinnliche Studer 1653 Old Barrel Rum will den Genießer verwöhnen.
Er bietet sich als Digestif nach der Mahlzeit an, gern pur und zu einer guten Zigarre. Wer mag, der gönnt ihn sich stattdessen auf Eis oder mixt hiermit feine Cocktails.
