ZIEGLER WHISKY AUREUM 1865 CLASSIC STYLISH 8 JAHRE

Ziegler, Deutschland
8 Jahre
700ml

In unserer Region Unterfranken herrscht ein Mediterranes Mikroklima. Wärmespeichernder Buntsandstein und der angrenzende Main sorgen für milde Winter und hohe Jahresdurchnittstemperaturen. 
Noch wichtiger ist der Einfluss der Fasslagerung. Die Hauptreifung erfolgt in neuen Eichen und Kastanienfässern aus Frankreich mit leichtem Toasting. 
Ventilatoren belüften unseren Fasskeller und lassen die Aromen der Obstblüten und den Duft der Mähwiesen durch die Poren des Holzes dringen. Dies verleiht unserem Whisky neben einem starken Biskuitton auch eine Florale Note. Zur Nachreifung legen wir den Whisky in alte Bourbonfässer. Mit Wasser aus unseren eigenen Quelle wird er schließlich auf die Trinkstärke von 43% reduziert.